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Ouvrage
Foued CHERIET, Directeur de publication ; Carole MAUREL, Directeur de publication ; Paul AMADIEU, Directeur de publication ; Hervé HANNIN, Directeur de publication | Londres : Iste edition | Science et technologie des aliments | 2021À partir des travaux de chercheurs en marketing et en management appliqués au secteur vitivinicole français, l'ouvrage analyse des résultats récents en termes de gouvernance, de compétitivité, de stratégies d'exportation et d'adaptation au chang[...]
Ouvrage
Foued CHERIET, Directeur de publication ; Carole MAUREL, Directeur de publication ; Paul AMADIEU, Directeur de publication ; Hervé HANNIN, Directeur de publication | Londres : Iste edition | 2023Une analyse des principaux défis et des opportunités des filières vitivinicoles : concurrence accrue, déconsommation, changement climatique, etc. L'approche plurielle propose une réflexion qui met en lumière l'actualité du secteur et présente le[...]
Ouvrage
Hervé HANNIN, Directeur de publication ; Jean-Pierre COUDERC, Directeur de publication ; François d' HAUTEVILLE, Directeur de publication ; Etienne MONTAIGNE, Directeur de publication | Paris : la Documentation française | 2010Présentation de l'état des lieux du marché du vin en France et dans le monde, avec la montée de la concurrence et la baisse de la consommation. (source Electre)
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Foued CHERIET, Auteur ; Carole MAUREL, Auteur ; Paul AMADIEU, Auteur ; Hervé HANNIN, Auteur | Wiley-Iste | 2020This work highlights the new challenges facing the French wine industry and the issues that arise from it. Written on the basis of academic work and field studies, conducted by a group of Montpellier academics in Economics and Management Science[...]
