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Ouvrage
Foued CHERIET, Directeur de publication ; Carole MAUREL, Directeur de publication ; Paul AMADIEU, Directeur de publication ; Hervé HANNIN, Directeur de publication | Londres : Iste edition | Science et technologie des aliments | 2021À partir des travaux de chercheurs en marketing et en management appliqués au secteur vitivinicole français, l'ouvrage analyse des résultats récents en termes de gouvernance, de compétitivité, de stratégies d'exportation et d'adaptation au chang[...]Ouvrage
Foued CHERIET, Directeur de publication ; Carole MAUREL, Directeur de publication ; Paul AMADIEU, Directeur de publication ; Hervé HANNIN, Directeur de publication | Londres : Iste edition | 2023Une analyse des principaux défis et des opportunités des filières vitivinicoles : concurrence accrue, déconsommation, changement climatique, etc. L'approche plurielle propose une réflexion qui met en lumière l'actualité du secteur et présente le[...]Ouvrage
Document électronique
La marque est au cœur de l'entreprise. Ressource unique, elle est porteuse de valeurs et de sens auprès des employés et des consommateurs, revêtant ainsi une dimension stratégique. Mieux la comprendre et la manager est gage de pérennité. Car dan[...]Ouvrage
Olivier BADOT, Auteur ; Jean-François LEMOINE, Auteur ; Adeline OCHS, Auteur ; Michel-Edouard LECLERC, Préfacier, etc. ; Rozenn PERRIGOT, Auteur de la postface, du colophon, etc. | Montreuil [France] : Pearson | 2018Cet ouvrage vise à mieux comprendre la distribution et le commerce au regard des enjeux actuels tout en intégrant les forts bouleversements que vit ce secteur. La distribution se comprend dans un sens large et propose une multitude de formats de[...]Document électronique
Marc FILSER, Auteur ; Véronique DES GARETS, Auteur ; Gilles PACHE, Auteur | Caen [France] : Éditions Management et société (EMS) | 2020Le paysage économique connaît beaucoup de bouleversements, comme la concentration du commerce de détail et la croissance rapide de nouvelles formes de vente qui font désormais de la distribution une fonction clé de la gestion des firmes. Cet ouv[...]Ouvrage
Engagement with real-world problems, this book is built into the very fabric of the learning materials as students are encouraged to think about economics in efficient, innovative, and meaningful ways. Drawing on the authors' experiences as aca[...]Ouvrage
C'est souvent une passion qui est à l'origine d'un projet dans le vin, mais, pour réussir, il est nécessaire de bien définir son positionnement et de trouver le modèle économique adapté à ses capacités financières. Entreprendre dans le vin se f[...]Ouvrage
Les différentes formes du commerce organisé indépendant et associé ne cessent d'évoluer. Très opérationnel, cet ouvrage en dresse un panorama complet et, à l'aide de nombreux exemples, cas, conseils pratiques et grilles d'évaluation, donne toute[...]Document électronique
Technological advances have resulted in higher development of online businesses. As such, new entrepreneurs need to develop a different set of skills and strategies to be successful in the realm of digital business. . Global Entrepreneurship and[...]Ouvrage
Portraits de précurseurs dont les idées innovantes ont changé le monde du commerce notamment Aristide Boucicaut, l'inventeur des grands magasins, le baron Bich, créateur des produits jetables, André Citroën qui lance des croisières pour vendre[...]Ouvrage
92 outils pour prendre 18 décisions clés. Le secteur des produits et services vendus aux entreprises et aux organisations représente un tiers de l'économie. Il exige des techniques marketing et des décisions spécifiques. Quel business model adop[...]Ouvrage
Comment déterminer une stratégie marketing pour des produits ou services destinés aux entreprises ? Comment étudier le marché, choisir les nouveaux produits, les lancer avec succès auprès des professionnels ? Comment instaurer une relation cl[...]Ouvrage
Véritable ouvrage de référence sur le merchandising, ce livre décrit tout d'abord la manière dont un concept de magasin (dans le domaine de l'alimentaire mais aussi de la mode, de la téléphonie ou du luxe) est pensé et mis en scène afin de propo[...]Ouvrage
Nils BRUNSSON, Directeur de publication ; Mats JUTTERSTROM, Directeur de publication | Oxford [Royaume Uni] : Oxford University Press | 2018The difference between markets and organizations is often exaggerated. In this book empirical examples are used for describing and analyzing how markets are organized, and the similarities and differences between market organization and the orga[...]