| Titre : | Bordeaux connection : Une enquête haletante au coeur de la mafia des grands crus |
| Auteurs : | Benoist SIMMAT, Auteur |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [France] : First Editions, 2015 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7540-6615-0 |
| Format : | 300 p. / 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 754 (Agroalimentaire et exploitation du milieu naturel) |
| Catégories : |
Thésaurus du Management ECONOMIE DE MARCHE ; ECONOMIE POLITIQUE ; VIN SECTEUR ; VITICULTURE SECTEUR |
| Résumé : | Les grands crus bordelais de l'intérieur, des secrets de fabrication à Bordeaux jusqu'aux mystérieuses transactions opérées en Asie. Elle dénonce les classements factices, l'absence de culture biologique, la rupture avec le public français, l'impuissance devant la contrefaçon, etc. |
Exemplaires physiques (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 114 434 | 754 SIM-2015 | Imprimé | Bibliothèque | Indéterminé | Disponible |
